Teknologi Pasca Panen

Mahasiswa yang mengambil program minor teknologi pascapanen mendapatkan tambahan ilmu dan prinsip penanganan pasca panen suatu produk dengan melihat hubungan antara karakteristik dasar bahan dengan teknologi yang tepat dengan tujuan untuk mengurangi kehilangan hasil, memperpanjang umur simpan, mempertahankan kualitas, dan meningkatkan nilai tambah produk.

SKS Total15